食べ歩きVOL8「湖粋」での新会員歓迎会!!
一昨年末に東本町うなぎのやくもの隣りに開店した
「季節料理 湖粋(こいき)」さんで
論語の勉強会「凡心会」の新会員歓迎会が行われ参加してきました。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3JMR-j4riiW6hQdTxupUcy_r6724q6WlfwFPwU9k2lgW1kurv09ATwPKS_T8AeyeY3TJLeEKPs3A5i18m-o8ONFJbE7cARNNw1_C5TnwCYf6MfrptdbE9dLZXAVh1T0JZGDo70MvvafU/s320/IMG_6788.JPG)
東本町の1丁目、呉竹寿司の北側、うなぎやくもの西隣です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT9PEGpTy_as8XBR3DzHQwAS4opeyk-tHONcZvAgpIsLz8fcWLZQtESNGwaJR2mCbT3YL-aWLiPf2UFVQCTxd-GSp7NAmSP4WdbOo9pmgx5GjnpHLraUaO6NBdM9XR5iD16iDzuurZPAw/s320/IMG_6790.JPG)
シンプルな玄関です。
「季節料理 湖粋(こいき)」といいます。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRCkcaxRv_hyXlDYSd4VJPdcKLx8p3F8RM5LNsYypi_vpdqXDXCr_Yl5fE0YFiq6v1JLUbvNiW5NxTMwpCAN7oFXtbedkNrCdRg5vOcgo0Y-4oIco4kUshMoiCvDMOpMq_T6aKH-r52cQ/s320/IMG_6791.JPG)
FB上でこちらの紹介がされていて関心を持っていました。
この日の会は、論語の勉強会「凡心会」の
新メンバー船越さんの歓迎会ということで開催されてました。
幹事役は、塾頭の魚一社長吉村日出国さんです。
こちらの店主は、以前「魚一」さんで修業
もされていた方のようです。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZpiC-EXcjBABdNFTDc3p-_zBcYXAutFGoiJHi8KSdIy35lrI527gpZeYCSMuN9YmENoYDf_1yK7aD3xPH45N39M8wW_zx43tX-67zeO3z_vC2IkfYtjrGxBHq5qF4PnHdu3jvLS9YLlI/s320/IMG_6792.JPG)
お刺身です、器も盛り合わせの彩も素敵です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6dut28z_gLL3ka-9nMiAZ_Uwob8dvrXkK8JjNKrYrSKtBqbw9kd_HHWZyzU11bMiQZZooaZ9-hczUjPMN2xoSpJs62ZY7KgB-KCopx-l4_VeZ2-qOpXi6JwB2ywkSBc2pjtAPF3JcHnU/s320/IMG_6793.JPG)
しゃぶしゃぶ鍋です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPh_18-rAi5IxLfeRkfbOIbfk7eHrKWUXjYFgKHV5_03jRgKBO56nonCcwJ0GYgbdmu80Q9m_qyb9QHtx4S4Wrv8LMoBYVaaGmVA1AK0uUbLhihLqAzHiqa9OCXeBT55xabqKydX9o1I/s320/IMG_6794.JPG)
つづいて花柄のステキ色合いの器が出てきました。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhisJ3zWX3jjhDJm8XJoY-JVD-YjvGWT9SLdAAr0XLGd8cGuKqHCqP3lvcBWaPwzTKXdKt5TSjo6TsWfILV5xW53J3-EZQI_OCtzp7XqrFhEg4V6kuT4ztVIFWBzvQareqagS5WfxEtdew/s320/IMG_6795.JPG)
蓋を開けると桜の花びらの下に高野豆腐とっても
美味しいものでした。
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中村先生から沢山のお話を聞きながら弟子の皆さんも
それぞれに発言をして和やかな雰囲気でした。
先生が上の紙を示され「最近、文字の崩し方、
所謂行書や草書の勉強をしている」と
この『清慎』について解説がありました。
結局、この初めての書は新会員の船越さんが所望して
プレゼントされることになりました。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf8sGem-5dp882uQ-OQwbyYnSENuiKwJ8g42ppx5F9rrt92pmzSRk98WXKN11P9ITg8PwTTLOlMXSadMZHe97pdYjYI-OInJ44VovMVrjCsf14IIsTYxqIZ892Cl2JWoCiLlzcq4WtJIs/s320/IMG_6797.JPG)
次は、和牛のローストビーフで彩はもちろんですがとっても
柔らかく美味しいものでした。
何でも、この品は店主のサービスということでした。
有難うございました!!
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天ぷらです!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig5kH0g4eQRogGyJQtYk6rFf5ISrHQylLqEEPLYY9-kDkcDxswDAg5o5FGP1W97rBE0BUJbsNfESJVDp-BFqG2jbDPNJEObJCpqF770PUEMGDCJy-tVDmt-9s2qikhldIXIwjsIKq64wI/s320/IMG_6799.JPG)
ジャコと海苔の入ったおかゆ?だと思われます。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcttiSs4Iz1mFNoaQX6NOUH-husqEartokiLTDUE05Pxo2r01E1AZQ10vE37hmnXFf2lYDDeLZPu2VsQkxaqmQTrvHPQtUwyO1InHSh4KTeiFh68jlcaBVSBYq-UQcJfBb8tLYwYtqHCs/s320/IMG_6800.JPG)
苺のデザート?と思われます。
すべてが上品な味付けで何よりも彩と盛り付けが素晴らしいです。
「なかなか予約が取れない名店」だそうですが、
何となく理解できます。
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店主が調理場の手の空いたところで部屋に上がって
来て挨拶をされました。
以前、吉村さんの「魚一」さんでも修行をされていたそうです。
とても人懐こい、フレンドリーな方でした。
この店主の笑顔で人気店であることが理解できます!!
是非、「さちこ」さんを連れて来たいお店です!!
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