私たちの46年目の《結婚記念日》は、3月5日でした❗️❗️
昨年から、結婚記念日のランチは、
《瑞風》のシェフとして有名な『ルレストラン・ハラ』
に決めています。
今年も、3日前に予約して伺いました。
今回は、テーブル席ではありましたが
原シェフと話が出来る距離でしたので沢山話が出来ました。
カウンターの中の厨房から原シェフ👩🍳👩🍳
JR西日本の『瑞風』のシェフとしてご活躍中です❗️❗️
沢山のエピソードをお聞かせ頂きました❣️❣️
私たちの46年目の《結婚記念日》は、3月5日でした❗️❗️
昨年から、結婚記念日のランチは、
《瑞風》のシェフとして有名な『ルレストラン・ハラ』
に決めています。
今年も、3日前に予約して伺いました。
今回は、テーブル席ではありましたが
原シェフと話が出来る距離でしたので沢山話が出来ました。
カウンターの中の厨房から原シェフ👩🍳👩🍳
JR西日本の『瑞風』のシェフとしてご活躍中です❗️❗️
沢山のエピソードをお聞かせ頂きました❣️❣️
この会は、『高松クラブ』という今年で45年の歴史と伝統を持っているボランティア団体の令和2年度の唯一の事業としてお招きを頂きました。
お世話を頂きましたのは、この会の総務担当をなさっている伊藤耕一さんとFBで繋がっていて、私の活動を知って講師依頼をして頂きました。
SNSでの繋がりでこうした機会を頂戴しましたことに深く感謝を申し上げます❗️❗️
事前の打ち合わせや当日は、講師案内垂れ幕まで作成を頂きました。重ねて厚く御礼申し上げます❗️❗️
本はもちろんですがサロン的なスペースに生まれ変わっていました。
中でも部屋の奥には、古代出雲大社本殿の
模型が展示されています❗️❗️
終活コンサルタントENGAWAの出前講座を
昨年12月4日以来、久しぶりに出雲市平野町で
開催して頂きました。
この家は、父が昭和45年に建てたものです。
数年前から玄関の床がだわんだわんしていたので
床を張り替えて頂きました。
今までは、新建材でしたが、今度の床の素材は、
杉の15ミリ厚の本物にして頂きました。
私がオーダーをした『ローストビーフ丼』です。
大きくて分厚いローストビーフで好きな方には
たまらないものです。
ついている《わさび》がいい役を果たしています!!
店の雰囲気もGOODですし、女将さんはじめ店員の方が
とてもフレンドリーです。
そして、コーヒーがまろやかでとても美味しいです。
この日は、午後2時45分に行ったのですが
ほぼほぼ満席で食事もできましたし、
コーヒータイムの方も多数でした。