出雲市にお位牌をお届けした後、
1ヶ月前の４月１６日に平田木綿街道の「文吉たまき」の
離れのような旧造酒屋さんの立派な蔵を再生した
コーヒー専門店カフェ「李庵」を訪ねました。
以前、「文吉たまき」を訪問した時は工事中でした。
出雲での用務の後、オープンしていたことをFBで
知っていましたのでコーヒーをいただきに行きましたら
「ランチあります！！」と。
店内は、こんな感じで蔵を再活用してありますが
モダンな感じを合わせ持った雰囲気です！！
週替わりランチです。
今週はハンバーグです。
これが、もう、素晴らしくジューシーで口に含んで
単一の味でなく、たくさんの食材を感じられるもので
＜下ごしらえ＞に手間をかけたハンバーグに感じました。
米は、店主小村さんのご親戚の農家で生産された
米のようですが
＜米にうるさい＞「さちこ」さんが
『とっても美味しい』と大絶賛でした！！
食後のコーヒー。
「食後ですからあっさり味で〜〜」と。
「二階もあるの？」と尋ねますと〜〜
快く案内をいただきました。
二階に上がると想像以上に広いスペース。
元の素材の梁が素晴らしい！！
壁側に杉の厚み８センチくらいの一枚板の
３軒通しの一枚板がテーブルになっていて蔵の元の
窓口が再生されている。
蔵の厚みがうまく再現されている。
素晴らしい技術だなあ〜〜！！
写真が前後するのですが、これがドリップ中のコーヒーの色！！
感動です！！
新たに制作された買い物袋家紋をモチーフにしたロゴが
素敵です！！
店主の心意気が伝わります！！
コーヒー豆が入っていた麻の袋。
店主手作りの暖簾になったりタペストリー！！
店主小村さんのお江戸での修行時代の話に加えて
この蔵を改造したエピソードなど
興味津々の『李庵』です！！
皆さんも是非、訪問してくださいませ！！
憲法改正を急ぐ理由を知って下さい
返信削除管理人様、お邪魔致します。
改憲の議論が進まぬ中、中国が連日 日本の領海侵犯を強化し、尖閣奪取を狙っている現状を、中国に侵略されたチベット等の姿と重ねて多くの皆様に今どうか知って頂きたく思い、恐れながら書き込ませて頂きました。
戦後日本を弱体化させる為、アメリカが作成した日本国憲法施行後、韓国が竹島を不法占拠し、その際日本の漁船を機関銃で襲撃し、多くの船員が死傷しました。
北朝鮮は国民を拉致し、日本全土を射程に入れるミサイルを数百発配備しており、尖閣には連日中国艦艇が侵犯する現状でも、憲法の縛りで日本は国を守る為の手出しが何一つ出来ません。
現在まで自衛隊と米軍の前に、中国や北朝鮮の侵攻は抑えられて来ましたが、米軍がいつまでも守ってくれる保証は無く、
時の政権により米軍が撤退してしまえば、攻撃されても憲法により敵基地攻撃能力が無い自衛隊のみでは、
日本はチベットと同じ道を辿りかねません。
9条の様に非武装中立を宣言しても、平和的で軍事力の低かったチベットウイグルを武力で侵略虐殺し、現在進行形で覇権拡大を行い「日本の領海を力で取る」と明言している中国や
核ミサイルで日本を狙う北朝鮮が、 沖縄尖閣等から侵略の触手を進めているからこそ、GHQの画策により戦う手足をもがれた現憲法を改正し、
自立した戦力と抑止力を持たなければ国民の命と領土は守れないという事を
中韓側に立ち国民を煽動する野党やメディアの姿と共に 一人でも多くの方に知って頂きたいと切に思い貼らせて頂きます。
https://pachitou.com
長文、大変申し訳ありません。