そばの名店『八雲庵』

年末になると『鴨南蛮そば』が食べたくなってしまいます！！

鴨南蛮そばと言えば八雲庵！！

１１時３０分過ぎに行きましたが平日にも関わらず満席に近い。

さすがです！！

安定のうまさです！！

木山女将が登場！！

「大統領、農林水産省の補助金が出て送料無料だよ〜〜」

「今年はコロナで帰る人も帰れんけん、『帰省暮』だよ〜〜」

ということでお江戸の長男のところへ送る事になりました！！

女将が《除菌・脱臭》の店内各所に新兵器を設置したことを

えらい自慢してました（笑）

帰りにこの『新そば』という冊子を

「また、時間があったら読んで〜〜」と。

中に小原日登美さんの随筆が紹介されていました。

小原さんは、ロンドンオリンピックで女子レスリングの

金メダリストで当時陸上自衛官で階級は

１等陸尉（旧軍で大尉）のれっきとした幹部自衛官でした。

現役時代に減量で苦しんでいる時に『そば』を

減量中によく食べた思い出が記されていました。

私が自衛隊家族会の事務局長をしている時に

女性部交流会にこの小原１尉を講師として招聘しようと

随分手を尽くしましたが叶いませんでしたが

体育学校のオリンピック選手などの教育隊長の

宮原２佐が東出雲での開催の会に来ていただきました。

宮原さんは、ソウルとロスアンゼルスのオリンピックでメダリスト

になった方でした。