視察研修その４「灘菊酒造」

２日目の姫路城見学の後、「灘菊酒造」という１００年の歴史のある

酒造会社を訪問しました。

 

 

２７００坪の会社の敷地は、駐車場も広くこうした研修に対応されています。

こうして研修の通知がしてあるので告知してありました。

 

 

姫路城が世界遺産登録をされた平成５年から「酒蔵見学」と

「酒蔵の膳」の事業を始めたそうです。

 

大きな樽の前でガイドさんに説明を受けました。

 

歴史のある酒造会社だけあって姫路城を中心にした

古地図が貼ってありました。

 

酒蔵の中には、各種の道具の披露もされていました。

また＜のんべー＞にとっては、たまらない大吟醸の

試飲もあり会員の皆さんそれぞれ喜んで飲んでいました（笑い）

 

ガイドの女性がとっても説明も上手でした。

 

 

酒蔵の研修を終えて蔵の一つが食事処になっていて

この通りの豪華な食事が出てきました。

大きな荒煮も出てきて美味しく頂きました！！

 

この方が酒蔵のガイドをされお土産のコーナーでは

売り子をされていて私も自ら初めて酒を購入してしまいました。

 

大吟醸のお酒とノンアルの甘酒を購入しました。

 

 

NHKの大河ドラマでの「黒田官兵衛の目薬の木」の現物が

会社の前に植樹されていました。

 

この会社では食事とお土産で「知新会」で

１５万円くらいの貢献をしました。

 

やはりガイドさんの力は大きいと思います。